Sorbets-Préparation artisanale en Ile de France

  • Prix réduit
  • Prix régulier €8.50
Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.


Vous cherchez des sorbets avec plus de goût de fruits que de sucre ?

Goûtez ces sorbets, préparés à Boutigny-Sur-Essonne à partir de fruits de saison

Voici ici une sélection de la marque « Au-dessus, sur l’étagère du haut » 

La composition de ces sorbets est la suivante : 60 ou 70 % de fruits, du sucre, de l’eau et un petit peu de farine de graines de caroube (0,4 %) pour éviter que le sorbet reste dur.
Il n’y a aucune denrée animale dans ces sorbets, pas de lait, pas de crème, pas d’oeufs, ce sont des sorbets et non des crèmes glacées. De ce fait le sorbet est moins fragile que les crèmes glacées.

Ces sorbets sont plus goûteux grâce à des fruits de saison de belle qualité provenant des arboriculteurs, principalement de la région parisienne. Leurs vergers sont soit en agriculture biologique pour certains, soit en agriculture maîtrisée pour d’autres, c’est à dire qu’une observation aiguë des arbres est développée pour savoir quand, comment et pourquoi traiter les arbres.

Dans certaines préparation vous trouverez de la menthe poivrée de Milly la Forêt, qui a été classée Site Remarquable du Goût.

Contenance : 500ml, le poids dépend du fruit

Si vous ne trouvez votre parfum préféré en stock, n'hésitez pas à nous contacter car nous pourrions peut être vous le livrer dans les plus brefs délais.