CHOCOLAT NOIR 74% AU PAIN D'ÉPICES BIO - LA FABLE DU CHÂTEAU DE CARTES
Le Chocolat de Poche
Emmanuel Allasia, Artisan chocolatier basé en France à Anse, a pris au sérieux la métaphore « dévorer un livre », elle méritait d’être enfin prise au sérieux.
Qui songerait à cacher sa réserve de chocolat dans la bibliothèque ? Sans doute peu de monde, mais c'était sans compter les créations Le Chocolat de poche dont l'emballage imite la couverture d'un livre.
Chaque création est entièrement fait main depuis la mise au point du chocolat jusqu’au conditionnement. Ici, pas de sous-traitance, pas de chaîne automatisée mais :
• l'amour patient pour le travail artisanal,
• une sélection pointue de chocolats typés,
• et beaucoup de poésie !
Tout pour faire de chaque tablette un plaisir à offrir au palais autant qu'à l'esprit !
Dévorer un livre et savourer une tablette de chocolat, une belle perspective pour un moment de détente !
La France a connu de grands fabulistes parmi lesquels La Fontaine. Le Chocolat de poche vous propose de redécouvrir un autre d'entre eux: Claris de Florian, lauréat de l'Académie française.
Dans ce volume, il est question de château de cartes et d'entreprises humaines. Il est aussi question de chocolat noir bio, rehaussé d'épices à pain d'épices. Tous les ingrédients sont réunis pour une méditation pleine de saveurs, de force et de subtilité.
L'étui cartonné sans pelliculage plastique peut faire de chaque tablette un objet de décoration ou de collection.
Poids net : 80g
• Illustration : Chardin, Le Château de cartes (1737), National Gallery of Art Washington
• Texte : Jean-Pierre Claris de Florian, Fables (1792)
• Chocolat : Noir 74% pain d'épices BIO
- BIO
- Noir
- Pain D'épices
- Sans Gluten
- Sans Soja
- Vegan
